子どもが学校から帰ってきて、お腹すいた!!!と言う時に、家にある材料でさっと作れて重宝するのが
【豆乳(牛乳)もち】きな粉をまぶして立派なおやつになりますよ。
材料は、無調整豆乳、片栗粉、砂糖、きな粉のみ!
豆乳の代わりに牛乳でもOKです。私は砂糖の代わりにアガベシロップやメープルシロップを使ってます。
我が家は沢山の作って好きな時に好きなだけ食べるスタイルですw
材料(作りすい分量)
・無調整豆乳(牛乳) 400ml
・片栗粉 40g
・きび砂糖(メープルシロップ) 40g
〈まぶす粉〉
・きな粉 30g
・きび砂糖 10g
作り方
1、ボウルに片栗粉と砂糖を入れ豆乳を入れながら混ぜる。
2、1はフライパンor鍋に入れ、火にかけながら木べらで混ぜる。粘り気が出たらOK。
3、粗熱をとったらスプーンで一口大にすくい、混ぜたきな粉と砂糖にまぶす。
POINT
・砂糖の量は調整してください。
・豆乳は無調整豆乳を使用してください。
・冷やすと更に美味しいです。