これまでは米粉100％ミニ食パンやフライパンで作る米粉パンなど基本の米粉パンレッスンをしてきました。日本中から、はたまた海外からも参加頂きました。
ここ最近は米粉成型パンの需要も多い為来年からは成型パンレッスンを開催したいと思います。
帰ってからすぐに作れるように米粉パンキットもプレゼントしますので帰ってからもすぐに復習できます。
メニューは以下5種を予定しています。
(＊変更のする場合もあります)
●丸パン
●ウインナーロールパン
●シナモンパン
●カレーパン
●チョコクリームパン
の5種を1日でまとめてレッスンします。
＊サイリウムハスク（オオバコ）を使用します
基本の成型パンをマスターすればアレンジ無限です。
米粉100％のパンを作る日もあれば、成型パンを作る日もある、選択できるっていいですよね。米粉は小麦アレルギーの代替食品としてだけでなく、グルテンフリー食品として美容と健康効果日本の農業の維持発展など、とても注目されています。美味しいから米粉パンを食べる。そんな生活してみませんか？
こんな方にオススメです。
自分自身や家族に小麦アレルギー又は小麦過敏症
小麦の摂り過ぎが気になる
子供の食事を気をつけたい
グルテンフリーで美肌になりたい
米粉を知って周りに教えたい
成型パンを作って米粉パンの幅を広げたい